Présentation

Fermer COMMUNAUTE

Fermer ACTIVITES

Fermer HOTELLERIE

Fermer LA BOUTIQUE

Fermer VENIR CHEZ NOUS

Lettre d'information
Pour avoir des nouvelles de ce site, inscrivez-vous à notre Newsletter.
S'abonner
Se désabonner
Captcha
Recopier le code :
Nous contacter
Visites

 0 visiteurs

 4 visiteurs en ligne

webmail

ACTIVITES - Le poivre du paradis
 
Sans titre 18.jpgLe poivre du paradis, appelé en Ewé (une langue parlé au Togo), Ataku est cultivé aussi bien au Togo que dans d’autres pays africain, tels que le Ghana, la Guinée, la Côte d'Ivoire la Sierra Léone… Il est la graine du fruit de l'Aframomum melegueta (Afromum Meninguetum).

Grâce à sa saveur piquante, épicée et aromatique, le poivre du paradis était utilisé pour assaisonner les plats dans lesquels on mettait habituellement du poivre noir. On l'utilise également pour aromatiser la nourriture et les boissons. Le poivre du paradis n’est pas utilisé seulement pour son arome ; il est un antioxydant et un cicatrisant. Il fait endormir le système de défense pour faire pénétrer les médicaments qui peuvent être rejetés par l’organisme.
 


IMAGE

Date de création : 27/05/2011 @ 10:48
Dernière modification : 10/06/2011 @ 14:55
Catégorie : ACTIVITES
Page lue 3353 fois


Imprimer l'article Imprimer l'article

Spécial !

 

 

 

 

 

FACEBOOK
Saints du jour

Recherche



Calendrier
^ Haut ^