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ACTIVITES - Monodora Myristica Dunal
Monodora myristica (Gaertn.) Dunal, appelé en Ewé Yiku, est cultivé au Togo, au Ghana et dans d’autres pays de l’Afrique.
 
 Il fait partie de la famille de l’Annonaceae. Il est appelé en Français fausse noix muscade.

Les noix de Monodora myristica
entrent comme ingrédients dans la thérapie traditionnelle. La consommation de Monodora myristica permet le bon fonctionnement du foie et aide à une bonne digestion.
 
 
 
Les noix de Monodora myristica servent à assaisonner les sauces et les gâteaux.
 
Traditionnellement, elles sont grillées ou passées à la braise avant d’être écrasées.
 
Ce système leur fait dégager plus d’arôme. La poudre des noix peut être prise comme un stimulant. Elle enlève aussi la constipation.

La poudre (grillée et mise en une pommade huilée) peut être mise dans des plaies, spécialement celles causées par les vers de guinée. Les noix mâchées sont appliquées au front pour guérir les maux de tête et la migraine. Elle permet aussi de retrouver la voix perdue. Les noix contiennent de l’huile essentielle, de l’acide linoléique, et de l’acide oléique. Elles contiennent aussi de l’alcaloïde.

En médicine, l’écorce traite l’hémorroïde, l’arthrite, le rhumatisme, l’infection cutanée, les maux de ventre et les douleurs fébriles. L’écorce de Monodora myristica Dunal mélangée avec celle de M. tenuifolia consiste à préparer onguent pour les troubles oculaires (filaria). Le bain à vapeur de la tisane de l’écorce diminue la fatigue et enlève le lumbago fébrile.


Date de création : 27/05/2011 @ 10:58
Dernière modification : 10/06/2011 @ 14:59
Catégorie : ACTIVITES
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